Més taules plenes, menys telèfon en ple servei.

En un restaurant, el telèfon sona just quan no hi ha mans. Automatitzem reserves, recordatoris i comandes perquè l’equip atengui la sala.

On se’n va el temps

Reserves en ple servei
El telèfon interromp la feina a cuina i a sala. I la trucada que no s’agafa és una taula que se’n va a un altre lloc.
Taules que no es presenten
Una taula de quatre que no ve un dissabte a la nit no es recupera.
Comandes que es perden
Notes a mà entre sala i cuina, plats que surten tard o equivocats.

Reserves per WhatsApp i per veu
Quan
Un client escriu o truca
Resultat
Reserva a l’agenda, amb confirmació
Recordatori amb resposta
Quan
El matí de la reserva
Resultat
Confirma o allibera la taula amb un missatge
Comanda directa a cuina
Quan
Sala marca la comanda
Resultat
Tiquet a cuina, sense notes a mà
Ressenyes l’endemà
Quan
S’acaba l’àpat
Resultat
Petició de ressenya a qui va quedar content

Escenari tipus

Unes 25 trucades de reserva a la setmana, moltes en ple servei. Sis taules al mes que no es presenten.

Les reserves entren per WhatsApp i per veu i es confirmen soles. Qui no pot venir allibera la taula.

El valor per taula és un marge mitjà orientatiu, no el compte sencer.

Càlcul orientatiu. No és un client real.

Funciona amb el nostre sistema de reserves?

Si té API o permet exportar, normalment sí. Si apunteu les reserves en una llibreta, comencem per un calendari compartit.

El client parla amb una màquina?

Només per reservar, canviar o anul·lar. Per a qualsevol altra cosa, el missatge us arriba a vosaltres.

I si a cuina no hi ha pantalla?

La comanda pot sortir per una impressora de tiquets. Ho mirem en el diagnòstic.

Parlem de com treballes avui i et diem quines tasques compensa automatitzar i quines no.